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大力推動“2+6+N”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量跨越式發(fā)展

南豐蜜桔果實采后貯藏流通環(huán)節(jié)中存在易腐爛變質(zhì)、品質(zhì)下降等技術

2021-07-06

來源: 原創(chuàng)

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一、技術需求

針對南豐蜜桔果實采后貯藏流通環(huán)節(jié)中存在易腐爛變質(zhì)、品質(zhì)下降等問題,研究果品采后品質(zhì)劣變和主要病害發(fā)生規(guī)律,明確在室溫和適溫條件下的適宜貯藏條件和貨架期保鮮措施,篩選開發(fā)出綠色高效、成本可控的保鮮劑(防腐保鮮劑不得使用化學合成藥劑),以及相關配套應用技術;系統(tǒng)構建南豐蜜桔綠色保鮮技術體系并能進行示范和產(chǎn)業(yè)化應用。

二、聯(lián)系方式

聯(lián)系人:江西省科學院產(chǎn)業(yè)處

聯(lián)系電話:0791-88175736